Op de website van de Nationale Proeftuin Precisie Landbouw (NPPL) is het mogelijk een webinar van 2 december j.l. terug te kijken over de uitdagingen bij de aardappelteelt en -verwerking.
Het klimaat verandert en de landbouw wordt daar sterk door beïnvloed. De voorspelling is dat er meer regen gaat vallen in herfst, winter en voorjaar, en dat deze periode ook langer gaat duren. Hoe dat uitpakt, hebben de meeste boeren gemerkt in het afgelopen jaar. Een deel van de oogst is niet binnengehaald, percelen zijn kapotgereden, winterteelten konden niet gezaaid of geplant worden. Ook de verwerkende industrie werd daardoor geraakt.
Tijdens het webinar op 2 december is ingezoomd op de aardappelteelt en -verwerking. Hoe kunnen deze uitdagingen het hoofd worden geboden, zowel vanuit de teler als in de keten? Welke oplossingen zijn er voorhanden, en wat vraagt dat van telers en keten? Wat gaan die oplossingen kosten en wat gaat het kosten als er niets wordt gedaan?
Sprekers waren:
- Andries Middag, Directeur bij brancheorganisatie VAVI (Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie)
- Wijnand Sukkel, Expertspreker en senior wetenschappelijk onderzoeker ontwikkeling bedrijfssystemen
- Ger Evenhuis, Eigenaar Akkerbouwbedrijf Evenhuis, Vice-voorzitter Raad van beheer Royal Cosun
- David de Wit, Akkerbouwer en onderzoeker bodem en bedrijfssystemen bij WUR Open Teelten in Westmaas en Lelystad
- Pieter de Wolf, webinar host en Senior praktijkonderzoeker